Ada satu lagi menu yang sukses aku buat :)
kalo orang jawa bilang ini namanya "OSENG MERCON"
pasti cocok buat yang suka sama yang pedes-pedes. hehe
oke ini resepnya
Bahan:
0.5 kg ayam potong
0.25 kg cabe hijau ukuran besar
2 ons tomat hijau
Bumbu:
3 siung bawang merah
6 siung bawang putih
2 ruas jahe
lengkuas secukupnya
2 helai daun salam
2 sachet kecap manis
1.5 sendok garam
air 2 cup
Cara membuat:
-cuci ayam, potong dadu kecil-kecil
-potong secara miring cabe hijau
-belah tomat menjadi 6 bagian
-cincang bawang putih dan bawang merah
-jahe dan lengkuas digeprek
-panaskan minyak, tumis bumbu hingga harum. kemudian masukkan potongan ayam, kecap manis, tuangkan air.
-masak sampai matang dan sajikan
