wah, sudah lama saya tidak menulis di blog ini, harap maklum. Dengan semangat Tahun Baru, saya telah mencoba menu baru untuk menemani saya nonton tv di akhir tahun. Dengan imajinasi saya selama beberapa bulan dan akhirnya saya memutuskan untuk membuatnya pada saat akhir tahun :D
resep saya kali ini mungkin agak aneh dengan bahan yang mudah didapat, jadi harap maklum karena saya hanya hobi memasak :)
Anda boleh menyebutnya Pasta
Bahan:
1.5 ons makaroni (bentuk sesuai selera, mau yang kerang atau pir)
4 sosis sapi
1 bks konet sapi
Bumbu:
2 siung bawang putih
lada (sesuai selera)
garam (sesukupnya)
3 sdm saus sambal
5 sdm saus tomat
1/2 sdm gula
1 sdm tepung maizena (larutkan dalam air dahulu)
Cara membuat:
- Cuci bersih makaroni sebelum direbus dalam air
- Beri 1 sdm minyak sayur pada saat merebus, setelah matang, angkat dan tiriskan
- potong sosis sapi sesuai selera
- panaskan minyak dengan api sedang, tumis bawang putih hingga harum, masukkan saus, beri lada dan garam
- masukkan potongan sosis sapi dan kornet, tambahkan air secukupnya aduk rata
- tambahkan gula, tunggu sampai matang
- tambahkan tepung maizena yang sudah dilarutkan terlebih dahulu dan tunggu hingga mendidih
- masukkan makaroni yang sudah ditiriskan, aduk hingga merata.
-hidangan siap dihidangkan dan beri hiasan sesuai selera
mungkin agak sedikit berbeda ketika membuat pasta karena tidak biasanya makaroni ikut masuk kedalam wajan dan dicampur begitu saja.
SELAMAT MENCOBA :)
